Βρίσκεστε εδώ :: Αρχική » Διατροφή » Οι χειρότερες τροφές που μπορούμε να φάμε το βράδυ, λόγω της παλινδρόμησης »
Οι χειρότερες τροφές που μπορούμε να φάμε το βράδυ, λόγω της παλινδρόμησης
Όλοι ξέρουμε ότι όταν τρώμε πριν τον ύπνο παχαίνουμε και έχουμε άσχημο ύπνο. Όμως αυτή η συνήθεια μπορεί να βλάψει τον λαιμό και τον οισοφάγο μας. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είμαστε εξοικειωμένοι με την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, η οποία εμφανίζεται όταν τα πεπτικά υγρά γυρίζουν πίσω στο στήθος ή στο λαιμό και προκαλούν μία αίσθηση καψίματος. Όμως υπάρχει και η σιωπηλή παλινδρόμηση, η οποία είναι διαφορετική από την κοινή καούρα. Έχει τις ίδιες αιτίες αλλά χωρίς τα συμπτώματα. Αντί της δυσπεψίας, υπάρχει πονόλαιμος, βήχας και δυσκολία στην κατάποση.
Ο μεγαλύτερος κίνδυνος λένε οι ειδικοί είναι ή ώρα που τρώμε το βραδινό μας. Και συνιστούν αυτό το τελευταίο γεύμα να είναι τουλάχιστον τρεις ώρες πριν τον ύπνο. Όμως ακόμη και αν το καταφέρουμε αυτό, πρέπει να γνωρίζουμε ότι ορισμένα τρόφιμα είναι ακατάλληλα για το βράδι. Ας τα γνωρίσουμε πιο κάτω:
Αλκοόλ
Χαλαρώνει τις βαλβίδες που συνδέουν το στομάχι και τον οισοφάγο. Όταν συμβαίνει αυτό το σώμα μας δεν μπορεί να κρατήσει την τροφή εκεί όπου πρέπει, δηλαδή στο στομάχι. Και έτσι συμβαίνει η παλινδρόμηση.
Σόδα
Η σόδα είναι στην πραγματικότητα πολύ πιο όξινη από οτιδήποτε βρίσκεται στη φύση. Έτσι βλάπτει τις ίδιες βαλβίδες όπως το αλκοόλ και επιπλέον το ανθρακικό αυξάνει την πίεση στο στομάχι.
Σοκολάτα
Ορισμένες σοκολάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, το οποίο ανακουφίζει και χαλαρώνει επίσης τις βαλβίδες. Περιέχοντας επίσης καφεΐνη και ένα λιγότερο γνωστό διεγερτικό που ονομάζεται θεοβρωμίνη, έχει τρία συστατικά που βοηθούν την παλινδρόμηση.
Τυρί
Άλλο ένα λιπαρό φαγητό, αλλά αν το επιθυμείτε πάρα πολύ, διαλέξτε παρμεζάνα, ή κάποιο άλλο όπως η φέτα ή η μοτσαρέλα που δεν ευνοούν πολύ την παλινδρόμηση.
Καρύδια
Το λίπος είναι λίπος, είτε κορεσμένο ή ακόρεστο. Έτσι παρά το γεγονός ότι οι ξηροί καρποί περιέχουν γενικά υγιές λίπος, θα πρέπει να αποφεύγονται πριν τον ύπνο. Τα κάσιους, τα καρύδια και τα φιστίκια είναι τα χειρότερα, ενώ τα αμύγδαλα όχι τόσο.
Εσπεριδοειδή
Είναι πολύ όξινα. Ένα ποτήρι χυμός πορτοκαλιού ή ένα πράσινο μήλο είναι κακές επιλογές. Αλλά ορισμένα άτομα μπορούν να φάνε ένα κόκκινο μήλο χωρίς πρόβλημα.
Καφές
Δεν είναι απλώς όξινος αλλά η καφεΐνη που περιέχει δημιουργεί επιπλέον οξέα στο στομάχι. Εάν θέλετε οπωσδήποτε καφέ το βράδυ πιείτε χωρίς καφεΐνη που έχει χαμηλότερα επίπεδα οξέος από τον κανονικό καφέ.
Έτσι τι επιλογές μας έχουν απομείνει όταν θέλουμε να φάμε κάτι πριν κοιμηθούμε, χωρίς τον φόβο της καούρας; Μία μπανάνα, ένα μπολ με δημητριακά χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη με γάλα χαμηλών λιπαρών ή ένα χαμομήλι, συνιστούν οι διατροφολόγοι!
Η επιλογή και η απόφαση δική σας.
Ο μεγαλύτερος κίνδυνος λένε οι ειδικοί είναι ή ώρα που τρώμε το βραδινό μας. Και συνιστούν αυτό το τελευταίο γεύμα να είναι τουλάχιστον τρεις ώρες πριν τον ύπνο. Όμως ακόμη και αν το καταφέρουμε αυτό, πρέπει να γνωρίζουμε ότι ορισμένα τρόφιμα είναι ακατάλληλα για το βράδι. Ας τα γνωρίσουμε πιο κάτω:
Αλκοόλ
Χαλαρώνει τις βαλβίδες που συνδέουν το στομάχι και τον οισοφάγο. Όταν συμβαίνει αυτό το σώμα μας δεν μπορεί να κρατήσει την τροφή εκεί όπου πρέπει, δηλαδή στο στομάχι. Και έτσι συμβαίνει η παλινδρόμηση.
Σόδα
Η σόδα είναι στην πραγματικότητα πολύ πιο όξινη από οτιδήποτε βρίσκεται στη φύση. Έτσι βλάπτει τις ίδιες βαλβίδες όπως το αλκοόλ και επιπλέον το ανθρακικό αυξάνει την πίεση στο στομάχι.
Σοκολάτα
Ορισμένες σοκολάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, το οποίο ανακουφίζει και χαλαρώνει επίσης τις βαλβίδες. Περιέχοντας επίσης καφεΐνη και ένα λιγότερο γνωστό διεγερτικό που ονομάζεται θεοβρωμίνη, έχει τρία συστατικά που βοηθούν την παλινδρόμηση.
Τυρί
Άλλο ένα λιπαρό φαγητό, αλλά αν το επιθυμείτε πάρα πολύ, διαλέξτε παρμεζάνα, ή κάποιο άλλο όπως η φέτα ή η μοτσαρέλα που δεν ευνοούν πολύ την παλινδρόμηση.
Καρύδια
Το λίπος είναι λίπος, είτε κορεσμένο ή ακόρεστο. Έτσι παρά το γεγονός ότι οι ξηροί καρποί περιέχουν γενικά υγιές λίπος, θα πρέπει να αποφεύγονται πριν τον ύπνο. Τα κάσιους, τα καρύδια και τα φιστίκια είναι τα χειρότερα, ενώ τα αμύγδαλα όχι τόσο.
Εσπεριδοειδή
Είναι πολύ όξινα. Ένα ποτήρι χυμός πορτοκαλιού ή ένα πράσινο μήλο είναι κακές επιλογές. Αλλά ορισμένα άτομα μπορούν να φάνε ένα κόκκινο μήλο χωρίς πρόβλημα.
Καφές
Δεν είναι απλώς όξινος αλλά η καφεΐνη που περιέχει δημιουργεί επιπλέον οξέα στο στομάχι. Εάν θέλετε οπωσδήποτε καφέ το βράδυ πιείτε χωρίς καφεΐνη που έχει χαμηλότερα επίπεδα οξέος από τον κανονικό καφέ.
Έτσι τι επιλογές μας έχουν απομείνει όταν θέλουμε να φάμε κάτι πριν κοιμηθούμε, χωρίς τον φόβο της καούρας; Μία μπανάνα, ένα μπολ με δημητριακά χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη με γάλα χαμηλών λιπαρών ή ένα χαμομήλι, συνιστούν οι διατροφολόγοι!
Η επιλογή και η απόφαση δική σας.
