Βρίσκεστε εδώ :: Αρχική » Συνταγές » Συνταγές Διαίτης » Νόστιμες και υγιεινές συνταγές για να μη βαρεθούμε το πρωινό μας. »
Νόστιμες και υγιεινές συνταγές για να μη βαρεθούμε το πρωινό μας.
Η ρουτίνα δεν κάνει καλό, ακόμη και στο πρωινό μας!
Ετοίμασε, φάε και πάλι από την αρχή. Είναι εύκολο να βάλουμε τα γεύματά μας στον "αυτόματο πιλότο" όταν προσπαθούμε να αδυνατίσουμε, αλλά η μονοτονία είναι η σίγουρη συνταγή για να παχύνουμε.
Ταρακουνήστε λοιπόν το πρόγραμμα σας και πλουτίστε το με αυτές τις νόστιμες ιδέες για πρωινό:
Αν έχετε κουραστεί από το έτοιμο πλιγούρι βρώμης
Μπορείτε να προσθέσετε κάτι γλυκό
Ετοιμάστε το πλιγούρι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ανακατέψτε 1 κουταλιά βούτυρο και τρίψτε από πάνω μία μπάρα μαύρη σοκολάτα.
Διατροφικές λεπτομέρειες: 295 θερμίδες, 8 γρ. πρωτεΐνης, 33 γρ. υδατάνθρακες, 16 γρ. λίπος (1 γρ. κορεσμένα) 5 γρ. φυτικές ίνες.
Tip: Τα στοιχεία δείχνουν ότι τα τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες όπως η μαύρη σοκολάτα προστατεύει την καρδιά.
Πλουτίστε το μείγμα
Ανακατεύστε ¼ φλιτζανιού αποξηραμένους σπόρους quinoa και ¼ ψιλοκομμένο μήλο με ½ φλιτζάνι βραστό νερό. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία, σκεπάζετε την κατσαρόλα και βράζετε για 10 έως 15 λεπτά. Σερβίρετε με 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα κομμένα και 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι.
Διατροφικές λεπτομέρειες: 288 θερμίδες, 8 γρ. πρωτεΐνης, 47 γρ. υδατάνθρακες, 8 γρ. λίπος (0,7 γρ. κορεσμένα) και 6 γρ. ίνες.
Tip: η quinoa περιέχει ικανοποιητική ποσότητα πρωτεΐνης
Αν βαρεθήκατε τα ανακατεμένα ασπράδια των αυγών σας
Δοκιμάστε τα σαν πίτα
Ανακατέψτε καλά 6 μεγάλα αυγά και 6 ασπράδια αυγών μαζί με 6 κουταλιές άπαχο τυρί ρικότα. Αναμίξτε και προσθέστε στα αυγά 4 φλιτζάνια σοταρισμένο σπανάκι με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς, σε αντικολλητικό σκεύος, για 15 λεπτά. Σερβίρουμε τα αυγά σαν πίτα με δύο φέτες ψωμί ολικής αλέσεως και μία κουταλιά μαρμελάδα φράουλα.
Διατροφικές λεπτομέρειες: 252 θερμίδες, 14γρ. πρωτεΐνης, 31 γρ. υδατάνθρακες, 8γρ. λίπος (1,8 γρ. κορεσμένα), 3γρ. ίνες.
Αν κουραστήκατε από το αγγλικό muffin με φυστικοβούτυρο
Γαρνίρετε μία φρυγανισμένη βάφλα ολικής αλέσεως με μία κουταλιά της σούπας βούτυρο ή ηλιέλαιο και προσθέστε μία μπανάνα σε φέτες.
Διατροφικές λεπτομέρειες: 249 θερμίδες, 7 γρ. πρωτεΐνης, 45 γρ. υδατάνθρακες, 12 γρ. λίπους (1.4 γρ. κορεσμένα) και 5 γρ. φυτικές ίνες.
Say "cheese"
Καλύψτε όλη την επιφάνεια μίας ψημένης βάφλας ολικής αλέσεως με 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί τσένταρ ή ότι άλλο σας αρέσει. Γαρνίρετε με μισό αχλάδι κομμένο σε φέτες και ψήστε στη σχάρα μέχρι να λειώσει το τυρί, ένα με δύο λεπτά.
Διατροφικές λεπτομέρειες: 295 θερμίδες, 13 γρ. πρωτεΐνης, 40 γρ. υδατάνθρακες, 11 γρ. λίπους (6 γρ. κορεσμένα) και 7 γρ. φυτικές ίνες.
Ταρακουνήστε λοιπόν το πρόγραμμα σας και πλουτίστε το με αυτές τις νόστιμες ιδέες για πρωινό:
Αν έχετε κουραστεί από το έτοιμο πλιγούρι βρώμης
Μπορείτε να προσθέσετε κάτι γλυκό
Ετοιμάστε το πλιγούρι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ανακατέψτε 1 κουταλιά βούτυρο και τρίψτε από πάνω μία μπάρα μαύρη σοκολάτα.
Διατροφικές λεπτομέρειες: 295 θερμίδες, 8 γρ. πρωτεΐνης, 33 γρ. υδατάνθρακες, 16 γρ. λίπος (1 γρ. κορεσμένα) 5 γρ. φυτικές ίνες.
Tip: Τα στοιχεία δείχνουν ότι τα τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες όπως η μαύρη σοκολάτα προστατεύει την καρδιά.
Πλουτίστε το μείγμα
Ανακατεύστε ¼ φλιτζανιού αποξηραμένους σπόρους quinoa και ¼ ψιλοκομμένο μήλο με ½ φλιτζάνι βραστό νερό. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία, σκεπάζετε την κατσαρόλα και βράζετε για 10 έως 15 λεπτά. Σερβίρετε με 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα κομμένα και 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι.
Διατροφικές λεπτομέρειες: 288 θερμίδες, 8 γρ. πρωτεΐνης, 47 γρ. υδατάνθρακες, 8 γρ. λίπος (0,7 γρ. κορεσμένα) και 6 γρ. ίνες.
Tip: η quinoa περιέχει ικανοποιητική ποσότητα πρωτεΐνης
Αν βαρεθήκατε τα ανακατεμένα ασπράδια των αυγών σας
Δοκιμάστε τα σαν πίτα
Ανακατέψτε καλά 6 μεγάλα αυγά και 6 ασπράδια αυγών μαζί με 6 κουταλιές άπαχο τυρί ρικότα. Αναμίξτε και προσθέστε στα αυγά 4 φλιτζάνια σοταρισμένο σπανάκι με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς, σε αντικολλητικό σκεύος, για 15 λεπτά. Σερβίρουμε τα αυγά σαν πίτα με δύο φέτες ψωμί ολικής αλέσεως και μία κουταλιά μαρμελάδα φράουλα.
Διατροφικές λεπτομέρειες: 252 θερμίδες, 14γρ. πρωτεΐνης, 31 γρ. υδατάνθρακες, 8γρ. λίπος (1,8 γρ. κορεσμένα), 3γρ. ίνες.
Αν κουραστήκατε από το αγγλικό muffin με φυστικοβούτυρο
Γαρνίρετε μία φρυγανισμένη βάφλα ολικής αλέσεως με μία κουταλιά της σούπας βούτυρο ή ηλιέλαιο και προσθέστε μία μπανάνα σε φέτες.
Διατροφικές λεπτομέρειες: 249 θερμίδες, 7 γρ. πρωτεΐνης, 45 γρ. υδατάνθρακες, 12 γρ. λίπους (1.4 γρ. κορεσμένα) και 5 γρ. φυτικές ίνες.
Say "cheese"
Καλύψτε όλη την επιφάνεια μίας ψημένης βάφλας ολικής αλέσεως με 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί τσένταρ ή ότι άλλο σας αρέσει. Γαρνίρετε με μισό αχλάδι κομμένο σε φέτες και ψήστε στη σχάρα μέχρι να λειώσει το τυρί, ένα με δύο λεπτά.
Διατροφικές λεπτομέρειες: 295 θερμίδες, 13 γρ. πρωτεΐνης, 40 γρ. υδατάνθρακες, 11 γρ. λίπους (6 γρ. κορεσμένα) και 7 γρ. φυτικές ίνες.